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COMUNICADOS Y ARTÍCULOS

Innovaciones en envases activos e inteligentes

Innovaciones en envases activos e inteligentes

Botellas que enfrían en segundos, envases plásticos que calientan su contenido en instantes, bolsas aptas para ser utilizadas en microondas, son ejemplos de los envases inteligentes que avanzan de la mano de la comodidad que brindan.   Atrás quedaron los tiempos en los que los recipientes de plástico eran sólo para guardar alimentos, pues en […]

Los colores más dulces

Los colores más dulces

Los colores fungen como factor determinante para elegir un producto. Hablando específicamente de la industria de confitería, son principalmente las pastillas, gomitas, chicles y dulces los que se basan en colores brillantes para atraer a los consumidores. Para ello, sobresale la utilización de colores naturales para brindar valor agregado.   Los colorantes son aditivos que, […]

Cinco tendencias que protagonizarán el packaging en 2018

Cinco tendencias que protagonizarán el packaging en 2018

El reciente estudio de Mintel destaca que el enfoque en la frescura de los alimentos, el desperdicio de alimentos y una economía circular, impactarán en la industria global de envases en 2018.   La firma de estudio de mercado Mintel dio a conocer las cinco tendencias que dominarán el sector de envasado alimentario de cara […]

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